Ristoranti alla moda e chic - Ristoranti New York

„Non sono mai stato a New York“ – ma se sei lì e cerchi un posto davvero buono per mangiare, sei nel posto giusto. New York City non è solo la città dei sogni per chi sogna di diventare un modello a New York – è anche una delle metropoli gastronomiche più emozionanti al mondo. Dalle caffetterie al sole di Brooklyn ai delis alla moda di SoHo: la scelta è gigantesca, la qualità spesso incredibile. Abbiamo selezionato per te i dieci ristoranti più trendy e chic, così non perderai tempo a cercare – e potrai semplicemente godertelo.

Overview hide

Perché New York è la capitale dei foodie del mondo

Le 10 migliori ristoranti ordinati per quartiere

Superfood und Clean Eating: Der große Trend in NYC

Consigli pratici per un perfetto pranzo a New York

Domande frequenti

Perché New York è la capitale dei foodie del mondo

New York City unisce più di 25.000 ristoranti, caffè e mercati alimentari in uno spazio ristretto. Nessun altro posto al mondo offre una tale densità e varietà culinaria. Che si tratti della cultura classica delle deli newyorkesi, della cucina asiatica autentica a Flushing, dei concetti sofisticati di farm-to-table a Manhattan o dei bowl di superfood vegani a Williamsburg – qui ogni palato trova il proprio paradiso.

Molti star internazionali e modelli che viaggiano per i appuntamenti della New York Fashion Week si affidano a determinati posti segreti lontano dai percorsi turistici. Non è un mistero: chi partecipa alle Die Big 4 Fashion Weeks ha bisogno di energia – e la si ottiene meglio con un ottimo pranzo o cena.

„A New York non si mangia semplicemente – si vive. Ogni ristorante racconta una storia, ogni boccone è un viaggio attraverso culture e continenti.“

Una panoramica della scena food newyorkese

La cultura culinaria della città è strettamente legata alla moda, all’arte e allo stile di vita. Soprattutto nei quartieri alla moda come SoHo, Williamsburg e il West Village nascono sempre nuovi concetti che fissano le tendenze globali. Chiunque voglia sapere cosa arriverà domani a Berlino o Parigi, guarda oggi a New York.

Più di 25.000 ristoranti in città
Ogni quartiere ha la propria identità culinaria
Il farm-to-table è molto di moda
Opzioni vegane disponibili ovunque
Il brunch è un cult – soprattutto nel fine settimana

Le 10 migliori ristoranti ordinati per quartiere

Per aiutarti a trovare rapidamente il posto giusto in base alla tua posizione, abbiamo presentato in modo chiaro le nostre migliori raccomandazioni. Che tu abbia bisogno di un po’ di energia dopo un Casting a CM Models in Midtown o tu voglia rilassarti con un pranzo dopo uno shooting a Brooklyn, questa lista ha sempre l’ideale per ogni momento.

Restaurant	Viertel	Küche	Preisniveau	Highlight
Café Autre Chose	SoHo	Francesco-americano	$$	Bestes Croissant der Stadt
Dimes	Lower East Side	Superfood & Clean Eating	$$	Bowl-Konzept, super instagrammable
Oxalis	Brooklyn	Modern American	$$$	Menù stagionale, ingredienti locali
Butcher’s Daughter	West Village	Vegetariano/Vegano	$$	Vegan Hotspot con decorazione floreale
Eggslut	Manhattan	Americano	$	Kult-Sandwiches, immer Schlange
Balthazar	SoHo	Brasserie francese	$$$	Ikone der NYC-Gastro-Szene
Smorgasburg	Williamsburg	Street Food Markt	$	30+ stand, all’aperto
The NoMad Bar	Midtown	Cocktails & Snacks	$$$	Pollo alla brace leggendario
Xi’an Famous Foods	Flushing/Midtown	Cinese regionale	$	Noodles a mano, un must
Russ & Daughters Café	Lower East Side	Ebreo-americano	$$	Legenden-Status, NYC-Urgestein

Brooklyn: Die kreative Food-Szene

Brooklyn hat sich in den vergangenen Jahren zur vielleicht aufregendsten Food-Destination New Yorks entwickelt. Williamsburg, Park Slope und Bushwick beheimaten eine unglaubliche Dichte an kreativen Konzepten. Der Smorgasburg Outdoor-Foodmarkt in Williamsburg ist dabei absolute Pflicht – hier trifft man übrigens nicht selten aufstrebende Curvy Model werden Talente, die ihren Look für das nächste Casting vorbereiten.

Manhattan: Dalla deli alla cucina stellata

Manhattan offre tutto, dai bagel a 5 dollari ai menù degustazione che costano centinaia di dollari. Soprattutto a SoHo e nel West Village si susseguono locali alla moda. Chi cerca un pranzo veloce e sano troverà la soluzione nei dintorni di Dimes e Butcher’s Daughter. Entrambi i posti sono popolari nella comunità della moda newyorkese – come dimostrano anche i dintorni degli appuntamenti della New York Fashion Week, qui moda e cucina si fondono senza sforzo.

[crp limit="2"]

Superfood und Clean Eating: Der große Trend in NYC

New York City è, in termini di tendenze alimentari, un vero laboratorio. Quello che qui viene considerato il prossimo grande trend culinario, finisce presto sui menù di Agenzia di modelli Berlino o Agenzia di modelli Amburgo. Il Clean Eating, i bowl di superfood, i drink adattogeni e gli alimenti fermentati non possono più essere eliminati dalla vita quotidiana newyorkese.

Cos’è dietro l’entusiasmo per i superfood?

Superfood come l’Açaí, la Spirulina, la Moringa e il Matcha hanno ormai lasciato la nicchia per entrare nel mainstream. I ristoranti e i caffè newyorkesi utilizzano queste ingredienti in modo creativo – non solo come topping, ma come elemento principale di piatti ben pensati. Per i modelli e per chi fa attenzione al proprio corpo, questi concetti offrono una perfetta combinazione di piacere e densità nutrizionale. Chi vuole sapere cosa rende un modello di successo e desidera soddisfare le Dimensioni e requisiti per il modello, trova a NYC l’ispirazione perfetta – sia culinaria che professionale.

Bowl di Açaí: pura concentrazione di antiossidanti
Matcha Latte: caffeina senza crash
Spirulina: bomba proteica proveniente dall’alga
Avocado Toast: Classico, ancora attuale
Kefir & Kimchi: Buoni per la flora intestinale

Consigli pratici per un perfetto pranzo a New York

New York può essere sopraffacente – specialmente se sei lì per la prima volta. Chi arriva ben preparato, come ad esempio con una bella modello per la colata, non dovrebbe sprecare tempo nemmeno durante un pasto in ristorante. Alcuni consigli da insider ti aiuteranno a trarre il massimo dal tuo esperienza culinaria a New York.

Prenotazioni e tempi d’attesa

Negli spot più gettonati di Manhattan e Brooklyn è assolutamente necessario prenotare in anticipo – talvolta addirittura settimane prima. App come Resy o OpenTable sono i tuoi migliori alleati. Per visite improvvisate si consigliano mercati come il Smorgasburg o deliziosi deli che non richiedono prenotazione. Anche chi viaggia regolarmente in occasione della Fashion Week Berlino o della Settimana della Moda di Milano sa: buon cibo va pianificato.

Budget e livello dei prezzi

New York non deve necessariamente essere costoso. Proprio i deli, i mercati e i ristoranti etnici offrono una qualità eccellente a prezzo basso. Le modelle che vogliono sapere Quanto guadagna una modella? possono stare tranquille: anche con un budget limitato è possibile scoprire completamente la città dal punto di vista culinario.

Prima di passare alle FAQ, ecco la tua check-list personale per il prossimo ristorante a New York:

☐ Prenotare almeno 3 giorni prima
☐ Ricerca e restringere il quartiere in anticipo
☐ Controllare le opzioni di superfood nel menù
☐ Visitare Smorgasburg solo sabato e domenica
☐ Mance: prevedere almeno il 18–20 %
☐ Portare contanti per i piccoli deli e mercati
☐ Visitare i posti per il brunch il fine settimana presto
☐ Combinare una food tour in due quartieri

Domande frequenti

Quali sono i quartieri migliori per l’esperienza di ristoranti a New York?

SoHo, il West Village, Williamsburg a Brooklyn e la Lower East Side appartengono alle destinazioni culinarie più dense e interessanti. Questi quartieri offrono la più alta concentrazione di ristoranti di tendenza e di alta qualità e sono allo stesso tempo facilmente visitabili a piedi. Chi desidera visitare più quartieri in un solo giorno dovrebbe utilizzare la metro.

Quanto costa mangiare a New York rispetto all’Europa?

I prezzi si trovano a un livello simile a Parigi o Londra – per ristoranti di lusso spesso un po’ più alti. Un buon pranzo in un ristorante di tendenza costa tra 20 e 40 dollari americani a persona, a cui si aggiungono la mancia e le bevande. Alternative economiche sono i deli, gli food hall e i ristoranti etnici a Queens o Brooklyn.

Ci sono a New York buoni ristoranti vegani e vegetariani?

Absolutamente. New York City appartiene alle città leader a livello mondiale per l’alimentazione a base vegetale. Ristoranti come Butcher’s Daughter, By Chloe (ora con un altro nome) o Superiority Burger hanno raggiunto uno status di culto. Anche nei ristoranti tradizionali si trovano ormai sempre opzioni vegane molto approfondite nel menù.

Posso affermarmi come modello o entrare nel settore moda anche a New York?

Sì – New York, accanto a Milano, Parigi e Londra, è uno dei mercati più importanti al mondo per i modelli. Chi soddisfa le condizioni per diventare un modello dovrebbe informarsi senz’altro su come diventare un modello passo dopo passo e rivolgersi a una agenzia di modelli seria. Un buon inizio è partecipare a un casting presso CM Models – e chi ha successo capirà presto che New York apre anche un nuovo mondo culinario.