Alimentazione sana: stile di vita giusto & movimento

Alimentazione sana – sappiamo tutti: per una vita sana l’alimentazione gioca un ruolo decisivo. Chi non si alimenta in modo sano è esposto a molte minacce. A volte si può riconoscere l’alimentazione inadeguata di una persona attraverso sovrappeso o una pelle cattiva.

Alimentazione corretta – cosa significa?

Che significa “alimentazione sana“? Una domanda che si pongono molti Nuovi volti. Ecco come puoi nutrirti in modo sano come modello per i Jobs.

Alimentazione scorretta – Anche coloro che si godono una figura snella e una pelle bella possono danneggiare il loro corpo con un’alimentazione inadeguata senza accorgersene direttamente. Questo è in realtà molto più pericoloso, poiché queste persone non vedono motivo per cambiare la loro alimentazione. Tuttavia, anche senza segni evidenti: chi si alimenta in modo sano è meno spesso malato e ha in generale una maggiore aspettativa di vita. Un motivo significativo per cui dovresti cercare di ottimizzare la tua alimentazione. Prima di effettuare un cambio di alimentazione, tuttavia, dovrebbe essere prima chiarita una domanda. Che cos’è effettivamente un’alimentazione sana? E esiste un unico modo giusto o diverse possibilità?

Ingredienti giusti e metabolismo

Una dieta sana è un modo di alimentarsi adatto al corpo. Deve fornire al corpo tutti gli ingredienti importanti che un corpo sano necessita. Questa alimentazione può essere personalizzata per ogni persona. Ogni individuo ha un corpo diverso, e col tempo imparerai cosa fa particolarmente bene al tuo corpo. Tuttavia esistono alcuni principi di base che possono aiutarti a modificare positivamente la tua alimentazione e a conoscere meglio il tuo corpo in modo cosciente. Naturalmente non dovresti vietarti per sempre tutti i dolci o i cibi grassi. La ricetta del successo è: godersi tutto con moderazione! Se quindi ogni giorno integri il “cibo sano” nella tua vita quotidiana, puoi anche concederti una volta al weekend un piccolo lusso. Questo non solo stimola il metabolismo, ma ti protegge anche da improvvisi attacchi di fame e alla fine ti rende semplicemente felice. Chi vorrebbe infatti rinunciare ai nachos al cinema, al gelato d’estate o alla pasta e alla pizza al ristorante italiano? Il cibo buono è un piacere. E questo piacere contribuisce anche alla nostra qualità della vita. Ti devi però chiarire fin da subito una cosa: il cibo sano e a basso contenuto calorico non deve essere necessariamente meno gustoso del cibo non sano e ricco di calorie. Impara a combinare in modo creativo alimenti sani e goditi il momento. Ecco alcuni consigli generali per una dieta sana a lungo termine.

Cibo naturale – importante è la freschezza degli alimenti!

La parola magica per un’alimentazione naturale e sana è: freschezza! Con questo si intendono frutta fresca, verdura fresca, carne fresca, pesce fresco e uova fresche. Dovresti però tenere presente che durante la giornata devi mangiare più verdura che frutta, poiché la frutta contiene zuccheri naturali. In questo caso, effettivamente, i prodotti biologici del supermercato sono consigliabili. Sono un po’ più costosi, ma offrono in genere il miglior sapore per frutta e verdura. Anche per la carne devi distinguere. Cerca di consumare carne magra, come pollo, tacchino o manzo. Se possibile, acquistala direttamente dalla carne fresca nel supermercato o direttamente dal macellaio. Puoi tranquillamente consumare uova in quantità maggiori rispetto a quanto si credeva in precedenza. Il consumo di ad esempio tre uova al giorno non fa assolutamente salire il tuo livello di colesterolo. Proteine e vitamine sono necessarie per il tuo corpo. Le assumi attraverso proteine, carne, pesce, frutta e verdura. Importante: quando fai la spesa, cerca di non mettere nel carrello prodotti già processati (nessun prodotto pronto). Cucinare da solo è la chiave del successo.

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Dieta a basso contenuto di carboidrati? Mangia (i spesso odiati) carboidrati!

In tutte le possibili riviste femminili si legge sempre di nuovo: evita i carboidrati, non mangiare farina e soprattutto nessun frumento! Questo è sbagliato. Per un’alimentazione sana e bilanciata (anche per perdere peso e in particolare nello sport) non dovresti affatto eliminare completamente i carboidrati. I carboidrati ti danno l’importante energia per la giornata. Anche qui vale la formula magica: goditi in misura! In un pasto (la mattina o a mezzogiorno!) puoi prendere una piccola porzione di carboidrati come contorno, sotto forma di pasta, patate, riso o pane, circa 1 fetta/60 g (riso o pasta cruda), circa 2-3 manciate. Importante: la sera dovresti effettivamente evitare questi carboidrati e prendere invece più proteine.

Un altro consiglio: la farina integrale ti mantiene più a lungo sazio e contiene più fibre che stimolano il tuo metabolismo e la tua digestione. Almeno nel pane dovresti quindi consumare prodotti integrali o prodotti con un contenuto elevato di farina integrale. (Il toast integrale non è considerato un prodotto integrale e non ti mantiene a lungo sazio.) Anche il riso integrale o naturale o la pasta integrale puoi comprarli in ogni supermercato. Se ti preoccupi per l’apporto calorico, puoi comunque mangiare senza sensi di colpa pasta chiara, riso chiaro o patate. Per supportare il tuo metabolismo puoi inserire una volta alla settimana un giorno privo di carboidrati e prendere invece più proteine.

Utilizza grassi sani per il peso ideale

Grassi – un prodotto che i dietetici cronici considerano un nemico. Ma è completamente sbagliato! Conta solo il tipo di grasso. Esistono grassi saturi e insaturi. Presta attenzione a consumare soprattutto acidi grassi insaturi. Inoltre, se possibile, sostituisci i grassi animali con quelli vegetali. I grassi non sono importanti solo per il sapore giusto, ma soprattutto per fornirci nutrienti importanti. Sono importanti per assorbire i cosiddetti vitamine liposolubili (A, D, E, K). Inoltre, possiamo pensare solo se assumiamo sufficienti nutrienti importanti. Particolarmente buoni: olio d’oliva o olio di girasole, tuttavia solo freddo, ad esempio per insalate. Per cucinare, puoi ad esempio utilizzare olio di colza o olio di cocco, che possono essere riscaldati senza problemi.

Cucinare a casa o mangiare al ristorante?

Cucinare a casa significa avere il pieno controllo! Sia la qualità che semplicemente il sapore. Conosci esattamente cosa è contenuto nei tuoi piatti e puoi controllare in anticipo la qualità e il sapore degli alimenti. Nessun zucchero nascosto (che spesso viene indicato in modo diverso nell’elenco degli ingredienti sulla confezione, ad esempio destrosio, glucosio o fruttosio) e nessun additivo chimico.

Ma non preoccuparti: non devi rifiutare le invitate al ristorante! Anche al ristorante puoi mangiare in modo sano. Insalate e verdure sono sempre la scelta giusta. Se hai verificato la qualità del ristorante, ad esempio in internet attraverso recensioni e valutazioni, puoi ordinare carne o pesce senza sensi di colpa. Un consiglio: cerca un piccolo ristorante con cucina stagionale. E se devi aspettare 10 minuti in più per il tuo cibo, tanto meglio, perché allora puoi stare sicuro: il cibo è stato preparato appena possibile.

Percorrere il cammino dell’acqua: perdere peso diventa facile!

L’acqua è la vera formula segreta per un corpo sano e snello! L’acqua previene mal di testa o problemi circolatori e aiuta anche contro la fame eccessiva. Spesso confondiamo il bisogno di acqua, cioè la sete, con la fame e cerchiamo di soddisfarla con spuntini inutili. In generale, dovresti bere almeno 2 litri d’acqua al giorno. Se pratichi sport, ovviamente di più.

Limo, Cola & Co. – i veri no-go

I bevande gassate zuccherate sono il nemico di una dieta sana e di una figura ottimale. La limonata, la cola & Co. sono il miglior amico del tuo grasso addominale. Dovresti abbandonare questa brutta abitudine per sempre! (Sì, anche se suona duro.) Con queste bevande ricche di calorie ingerisci molte calorie inutili, inoltre gli ingredienti non sono naturali e sono dannosi. Risparmia queste calorie per un piatto principale squisito.

Anche le bevande light non sono un’alternativa, poiché gli edulcoranti fanno più male al tuo corpo di quanto possa sembrare. Le bevande light significano pochi o nessun carboidrato. Fin qui, fin qui. Ma molte non sanno: gli edulcoranti aumentano il tuo livello di insulina. Questo ti fa sentire fame o appetito e trasforma immediatamente il cibo successivo in grasso. Quindi addio a questa variante di bevande poco sane. Se non vuoi rinunciare completamente a queste bombe di calorie dolci, allora davvero solo in piccole quantità, come eccezione nel fine settimana. Anche l’alcol dovresti concedertelo solo come eccezione nel fine settimana, cioè nessuna birra in ufficio e nessun bicchiere di vino a cena. (Comunque non regolarmente.)

Anche con i succhi di frutta dovresti procedere con cautela, poiché contengono molto zucchero di frutta. Tuttavia, questi succhi sono sani, naturali e ricchi di vitamine, quindi non è un no-go, ma al massimo un bicchiere al giorno. (Al posto di frutta, non in aggiunta.)

Contare le calorie? Impara a conoscere e ad amare il piacere!

Prova a goderti il tuo cibo in tranquillità! Questo significa: prenditi del tempo per il tuo pasto e mangia lentamente. Più mastichi un boccone, più velocemente puoi digerire il cibo assunto. E noterai presto la differenza di sapore: se lasci che il cibo si scioglia sulla lingua, il sapore può svilupparsi appieno e lo percepirai in modo più completo. Un’ulteriore possibilità per diventare un vero intenditore. Inoltre, durante il tuo pasto non dovresti lasciarti distrarre da TV, smartphone o tablet. Concentrati sul cibo, osservalo mentre lo assapori. In questo modo il cervello registrerà l’assunzione di cibo e tu avrai meno fame durante la giornata, lo stomaco inizierà a ronzare solo più tardi e così in generale mangerai meno.

Un consiglio: il cibo è una cultura, e l’uomo la apprezza di più in compagnia degli amici. Incontrati con i tuoi amici per la cena a casa, cucinate insieme, apparecchiate insieme il tavolo (create un’atmosfera accogliente) e celebrazione del cibo insieme. Mangiare insieme significa condivisione del piacere, e questo rende felici.

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Movimento & Sport: importante per il benessere psicofisico

Un movimento quotidiano e uno sport regolare sono importanti per mantenere corpo e mente in forma. Soprattutto nel lavoro quotidiano, un movimento adeguato può fornire un buon equilibrio. “Non ho tempo” non è una scusa! Perché non usi semplicemente la bicicletta invece dell’auto, o scendi due fermate prima della tua destinazione e cammini il resto? Evita le scale mobili, preferisci le scale, o porta a casa gli acquisti con gli avambracci flessi & schiena dritta. Tutto questo supporta i tuoi muscoli e la tua Fitness e si può facilmente integrare nella vita quotidiana.

Dovresti inoltre, se possibile, fare sport due o tre volte a settimana e “fare un po’ di fatica”. Mezz’ora di corsa in parco, fare yoga a casa seguendo le istruzioni (ad esempio tramite un video di YouTube o una DVD), o un’ora di allenamento di forza e resistenza in palestra possono snellire il tuo corpo e migliorare a lungo termine la tua salute. Così apparirai presto più radioso e farai qualcosa di buono per il tuo corpo. Al più presto, quando sarai in età avanzata, ti ringrazierà.

Uno stile di vita sano a lungo termine

Sia l’alimentazione che la tua forma fisica: pone obiettivi realistici e agisci in piccoli passi, così dopo poco tempo sentirai già un successo! Questo è necessario per la tua motivazione. Se ti poni obiettivi troppo elevati troppo in fretta, si genera rapidamente frustrazione. Il tuo corpo non può cambiare da un giorno all’altro e questo non è nemmeno l’obiettivo. Il tuo obiettivo è: uno stile di vita sano A LUNGO TERMINE! Inizia da piccolo e aumenta costantemente. Il tuo corpo è la tua casa. Non puoi uscirne o cambiarlo. Per questo trattalo con amore e prenditi cura di lui, questo stimola anche la tua mente.

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